日本初!モントリオール式「薄くちょいモチモチ」ベーグル
浜松町の路地裏「ポコ・ベーグル・カフェ」のベーグルは日本初のモントリオール式。外サックリ、中フワッ&ちょいモチ、噛むうちにほんのり甘み。こんなベーグルがあったんだ〜と嬉しくなります。噛み疲れない質感で、子供からご年配の方にまでおすすめ。カナダではクラシックな"スモークサーモン&クリームチーズ"の組合せの他、エビ&アボカド w/サルサなど、色々試して!
Poko Bagel Cafe(ポコ・ベーグル・カフェ)
東京都港区芝1-3-3
TEL.03-6459-4460
OPEN 月〜金 8:00~20:00
土 10:00〜15:00
定休日 日・祝
http://www.poko-bagel.co.jp/
日本初のモントリオール式ベーグル専門店!
<<モントリオール式>>
塩を使用しない(グラニュー糖を使用)
卵を使用する
ゆでるお湯にハチミツを入れている
石窯で焼く
こじんまりな一軒家の屋上は犬OK!2Fにはバーカウンターもあり。ピーク時間以外ならいつまでも長居したい、格好良いベーグル屋さんです。













