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マザークルックスタッフの日常を少しずつ皆様にお届けいたします。

地震／計画停電による営業の見合わせ・営業時間変更のお知らせ

2011.03.15

東北地方太平洋沖地震で亡くなられた方々へのご冥福を

お祈りすると共に、被災者の方々に心からのお見舞いと

追悼の意を表します。


店舗の安全点検・お客様の安全確保を鑑み、本日以降、休業もしくは

時間を短縮して営業致します。

お客様にご迷惑をおかけしておりますが、何卒ご理解を

賜りますようお願い申し上げます。

営業時間を変更して閉店する可能性がございます。

営業情報は変更があり次第随時更新致しますが、

お手数ではございますが、お出かけになる前に店舗にお問い合わせ

くださいますようお願い致します。

JAPAN will rise, it always has!!!

PRAY FOR JAPAN..

mother kurkku 林







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ざ！桃の節句

2011.03.02

3月3日は、女子の日。

マザーでも、桃の節句に挑戦！

ひな祭りに食べたい、甘くてパンチの効いたお菓子。

色んなタイプのスイーツに挑戦しましたが、

今回のパテシィエ伊谷（いたに）へのお題は....

お米（Rice)

お米を使って何か考えて！！！

って、こんなに可愛いお団子にしてくれちゃいました。

CA3I0022.jpg

mother kurkkuで和菓子なんて！

本当に初めてですから（笑）

でも、このお団子。

ただのお団子と思ったら大間違い！！

なんと、耕す木更津農場スタッフが頑張って作った［耕す米］を使用しているんです。

耕す米の詳細はこちらで！


この耕す米、とってもモチモチとしているので、

その特性を生かして、何か出来ないか？？？と

パテシィエ伊谷と、一生懸命と考え練ってみました！

傑作！出来ちゃいました。

本日の3日から1週間の限定販売！


CA3I0023.jpg

お団子　¥250

mother kurkkuのスイーツファンなら、1本いっとかないと！


mother kurkku 林

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mother kurkku

mother kurkku は東京に集まる人々がさまざまなシーンで利用できる形へと変化をした開かれた場所です。季節の野菜や果物、いつも変わらぬ美味しい料理、自然派ワイン、有機栽培のコーヒーをお楽しみ頂けます。

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店舗情報

  • 〒150-0001
    東京都渋谷区神宮前2-18-15
    TEL : 03-5414-0581

    MAP

  • 営業時間
    11:30-17:00（Lunch）／
    17:00-28:00（日曜-24:00）
    （定休日）なし

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