今日のおやつは、
編集部のたながお取り寄せした「エゾアムプリン」。
北海道は富良野から届きました。


待望の「エゾアムプリン」。

素焼きの入れ物に入った大きいプリン。
直接スプーンをガッッとさし込んでそのまま頬張りたい......
という欲求をなんとか押さえて、
大人なのでみんなで切り分けていただきました。



プリン生地にカラメルソースを混ぜ込んであるそうで、
ほんのりカラメル味のプリン。濃厚。
表面１cmくらいのところが、しっとりしていて
チーズケーキのようでものすごくおいしい。

時間が経つと、更にしっとりしておいしくなるそうなので、
一切れ残しました。明日が楽しみです。