とみいさんやこおださんなど、
夏生まれが多いエコレゾ ウェブ編集部。
昨日はエコレゾ ウェブスタッフみんなのリーダー、
ちょうど来店していた、Dragon AshのATSUSHIさん、
Bank Bandの四家卯大さん、フェス事務局モリマサシさんご一行、
そしてmother店長のマヤさんも一緒にパチリ!
めでたいことを美味しいご飯と一緒にお祝いするのって
やっぱり楽しいですねー。
毎日、誰かの誕生日祝いがあればいいのになぁ!
(たな)
夏と言えば夏バテ。
夏生まれなのに夏の暑さにめっぽう弱いです。
そんな私の夏バテ対策は、蔘鷄湯(サムゲタン)!!

鶏肉の中に、もち米や、高麗人参や、栗や、ナツメや、生姜や、
それはもう体によさそうなものがパンパンに詰まっています。
ぐつぐつ煮こむと......。

スープも具もトロトロに。
コラーゲンもたっぷりらしい。
これを食べると、体が内側からぽかぽか温まります。
私は10年来通っている行きつけの韓国料理店でしか
食べたことがないのですが、
お店によって入っているものや味が少しずつ違うようです。
今年はいろんなお店の蔘鷄湯にチャレンジしようと思っています。
※美味しい蔘鷄湯情報があったら教えてください!
(こおだ)
フェスが終わって、早2週間。
まさに夏真っ盛りな日々が続いていますが、
エコレゾ ウェブ編集部も暑さに負けじと踏ん張ってます!
今日から、ap bank fes'10で開催されていたワークショップより、
家でも実践できそうな手作りグッズを
作り方も詳しくご紹介していきますので、ぜひ試してみてくださいね!
そのほか、ライブ関連の企画なども続々更新予定ですので、お見逃しなくー!
ap bank fes'10のkurkku villageで展開していた
『POCトライアル』ブースでの記念撮影の写真がずらりと掲載中!
当日参加してくれた方は、自分の写真が載っているかもしれません。
また、アーティストの方々も参加してくれているので、
宝探し感覚で見てみるのも楽しいですよー。
(たな)