農家さんから頂いた野菜も使ったので、コストは抑えめです。新鮮な野菜は、味付けを控えめに。たくさんの種類の旬の野菜を使って、見た目の鮮やかさにも気を遣いました。お弁当歴は半年。経済的な理由もありますが、実家を出てから毎日自炊しているし、どうせなら3食作ってしまえ！　と思ったのがきっかけです。弁当作りは、毎朝早起きするなど、生活リズムや健康にもいい影響があるみたいです。続けるコツは、とにかく毎日キッチンに立つこと。習慣になって馴染んできたら、弁当を作るのも楽しくなりますよ。今は同じメニューの繰り返しになってしまいがちなので、バリエーションを増やして、周りにも話題提供していきたいと思っています。